Fagioli Borlotti Artigianali Italiani – Dalla Semina alla Raccolta

Il sapore intenso e cremoso della vera tradizione rustica. I nostriFagioli Borlottisono coltivati con amore nei nostri campi, curati passo dopo passo dalla semina fino alla raccolta. Inconfondibili per le loro venature color bordeaux (ricche di antiossidanti naturali), offrono una consistenza corposa e un gusto deciso. Sono i protagonisti assoluti per preparare l’intramontabile “pasta e fagioli”, minestre saporite o contorni rustici. Disponibili nei pratici formati da 500g e 1kg.

Sale!Your Profit:0,50 €7%

Offerta sconto scade tra:

Fagioli Borlotti Artigianali Italiani - Dalla Semina alla Raccolta

This item:Fagioli Borlotti Artigianali Italiani - Dalla Semina alla Raccolta

Fagioli Cannellini Artigianali Italiani - 1kg

Cannellini confezione da 1kg Azienda Agricola Farinelli

1×Fagioli Cannellini Artigianali Italiani - 1kg

people have this in their carts right now. It's running out!

Richiedi informazioni

SKU:N/A

Category:Legumi

Tags:1kg,500g,Borlotti,Fagioli,Faglio Borlotti

La tua carta di credito è sicuro con il certificato SSL, zero rischi!

Descrizione

Fagioli Borlotti Italiani

IFagioli Borlottidell’Azienda Agricola Farinelli sono un capolavoro della natura e del nostro lavoro agricolo. Li coltiviamo direttamente nei nostri terreni, seguendo l’intero ciclo di vita della pianta per garantirti un legume sano, nutriente e dal sapore autentico.

Una curiosità che fa bene alla salute:Il nostro borlotto tipico si presenta con una base color crema o avorio, impreziosita da meravigliose macchie e venature che vanno dal rosa intenso al rosso bordeaux. Questa colorazione unica non è solo bella da vedere, ma è data dalla presenza diflavonoidi (antociani): potenti antiossidanti naturali racchiusi nella buccia, preziosi per il benessere del nostro organismo.

Istruzioni per una cottura perfetta:Per ottenere borlotti tenerissimi e cuocerli in soli30/40 minuti, segui questo semplice rito:

L’Ammollo:Metti i fagioli in ammollo in abbondante acqua fredda con un cucchiaino di bicarbonato per10-12 ore. Questo passaggio ammorbidisce la buccia, li rende molto più digeribili e dimezza i tempi di cottura.
Il Lavaggio:Trascorso il tempo, scola e butta via l’acqua di ammollo. Sciacqua accuratamente i borlotti sotto l’acqua corrente.
La Cottura:Fai bollire in acqua fresca o brodo per 30-40 minuti, aggiungendo il sale solo a fine cottura per evitare che la buccia si indurisca.

Consigli in cucina:Grazie alla loro consistenza burrosa e al sapore deciso, i borlotti sono perfetti in minestre e zuppe con l’aggiunta di altre verdure di stagione. Danno il meglio di sé per accompagnare la pasta (meglio se integrale, per una classica e corroborante “pasta e fagioli”) o il riso. Il loro gusto viene esaltato in modo superbo da condimenti a base di pomodoro, aglio, cipolla e da erbe aromatiche come salvia e rosmarino.

Scheda Tecnica e Tracciabilità

Prodotto:Fagioli Borlotti interi secchi.
Allergeni:CONTIENE GLUTINE (Confezionati in uno stabilimento che utilizza cereali contenenti glutine). Può contenere tracce di Soia, Senape, Lupini.
Origine:ITALIA (Coltivati direttamente dall’Azienda Agricola Farinelli).
Tempo di cottura:30/40 Minuti (previo ammollo di 10/12h).
Modalità di conservazione:Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
Prodotto da:Azienda Agricola Farinelli Paola, Via Porcine 3, Tarano (RI) 02040 – Tel. 328 2924923.
Confezionato da:MULINO F.LLI FABBRI di Fabbri F. & C. S.A.S. Via Colleaccetta 3, Calvi dell’Umbria (TR) 05032.
Formati disponibili:500g | 1kg.

Smaltimento e Riciclo

Etichetta:CARTA (PAP 81)
Sacchetto:PLASTICA (PP 5)
Si prega di verificare le disposizioni del proprio comune per il corretto conferimento.

Faq