Maccheroncini di Farro Dicocco Artigianali 500g

IMaccheroncini di Farrodell’Azienda Agricola Farinelli portano sulla tua tavola l’autenticità del cereale più antico del Mediterraneo. Realizziamo questa pasta con due soli ingredienti: acqua e la semola del nostro miglior farro dicocco, per offrirti un prodotto genuino e rispettoso della natura.

Leggerezza e Altissima DigeribilitàRispetto alla classica pasta di grano duro moderno, il farro dicocco si distingue per una struttura del glutine molto più semplice. Questo si traduce in una pasta che non appesantisce, perfetta per chi cerca un’alta digeribilità senza fastidiosi gonfiori addominali. Inoltre, l’assenza di uova nell’impasto rende questi maccheroncini l’alleato perfetto per chi segue una dieta vegana o a basso contenuto di colesterolo.

Idee e consigli in cucina:Il formato a “maccheroncino” è un vero jolly in cucina. La sua struttura cava e la consistenza ruvida della lavorazione artigianale lo rendono perfetto per accogliere il sugo sia all’interno che all’esterno. Cuociono velocemente (5/7 minuti) e sono perfetti con:

• Sughi freschi e veloci:Un classico pomodoro e basilico o un condimento leggero con pomodorini saltati, olive e capperi.

• Pesti e creme vegetali:Pesto di cavolo nero, crema di broccoli o pesto di zucchine e mandorle.

• Pasta fredda estiva:Tengono bene la cottura, risultando sfiziosi anche serviti freddi in insalata con verdure di stagione croccanti.

Scheda Tecnica e Tracciabilità

• Prodotto:Pasta corta artigianale di farro dicocco.

• Ingredienti:Semola di FARRO dicocco, acqua.

• Allergeni:CONTIENE GLUTINE.

• Paese di Coltivazione del Grano:ITALIA.

• Paese di Molitura:ITALIA.

• Tempo di cottura:5/7 Minuti.

• Modalità di conservazione:Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco ed asciutto.

• Prodotto per:Azienda Agricola Farinelli Paola, Via Porcine 3, Tarano (RI) 02040.

• Prodotto e Confezionato da:Pagliaro Service, Via Flaminia 63, Otricoli (TR) 05030.

• Peso Netto:500g.

Smaltimento e Riciclo

Packaging ecologico interamente in carta:

• Etichetta:CARTA (PAP 81)

• Sacchetto:CARTA (PAP 22)

• Si prega di verificare le disposizioni del proprio comune per il corretto conferimento.

Domande Frequenti (FAQ)

• Qual è la differenza tra questi maccheroncini e le vostre tagliatelle di farro?La principale differenza sta negli ingredienti: questi maccheroncini sono realizzati solo con acqua e farro (totalmente vegani), mentre le nostre tagliatelle contengono uova fresche nell’impasto, risultando più ricche.

• Come posso evitare che scuociano?Poiché il farro è un cereale delicato, ti consigliamo di assaggiare la pasta già al 5° minuto di cottura per scolarla al dente e completare l’ultimo minuto saltandola direttamente in padella insieme al tuo sugo.