Quadrucci di grano antico Senatore Cappelli

Il calore di casa in ogni cucchiaio. I nostri Quadrucci sono realizzati conSemola di Grano Antico Senatore Cappelli, coltivato nei nostri terreni per garantirti una pasta da minestra genuina e nutriente. Perfetti per brodi, passati di verdura o minestrine semplici, questi piccoli quadrati di pasta artigianale offrono una consistenza tenace e tutto il sapore autentico del grano macinato a pietra. Disponibili nel pratico formato da 250g o nella scorta famiglia da 500g.

250g500gSenator Cappelli

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This item:Quadrucci di grano antico Senatore Cappelli

Calamarata 500g

Calamarata confezione da 500g Azienda Agricola Farinelli

1×Calamarata 500g

Tagliatelle all'Uovo di Farro Artigianali 500g

Tagliatelle di Farro confezione da 500g Azienda Agricola Farinelli

1×Tagliatelle all'Uovo di Farro Artigianali 500g

Fusilli di Lenticchie Artigianali Italiani 250g

Fusilli_di_Lenticchie_confezione_da_250g_Azienda_Agricola_Farinelli

1×Fusilli di Lenticchie Artigianali Italiani 250g

Maccheroncini di Farro Dicocco Artigianali 500g

Maccheroncini di Farro confezione da 500g Azienda Agricola Farinelli

1×Maccheroncini di Farro Dicocco Artigianali 500g

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Category:Pasta

Tags:250g,500g,pasta,quadrucci,Senator Cappelli

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Descrizione

IQuadruccidell’Azienda Agricola Farinelli portano la nobiltà delGrano Antico Senatore Cappellianche nei piatti più semplici e confortevoli. Questo formato, simbolo della cucina domestica italiana, è ideale per accompagnare i momenti di benessere, offrendo una digeribilità superiore grazie all’utilizzo di una varietà di grano che non ha mai subito alterazioni genetiche.

La lavorazione artigianale trasforma la nostra semola in una pasta da minestra d’eccellenza:

Trafilatura al Bronzo:Anche in un formato piccolo come il quadruccio, la porosità è fondamentale per assorbire il sapore del brodo o del passato di verdure.
Lenta Essiccazione (72 ore):Tre giorni di riposo a basse temperature preservano le proprietà nutrizionali del chicco e assicurano che la pasta mantenga una perfetta consistenza in cottura, senza mai risultare molle.

Scheda Tecnica e Tracciabilità

Ingredienti:Semola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli, ACQUA.
Allergeni:CONTIENE: GLUTINE.
Origine del Grano:ITALIA (Coltivato con amore dall’Azienda Agricola Farinelli).
Paese di Molitura:ITALIA.
Tempo di cottura:10 Minuti.
Modalità di conservazione:Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto.
Prodotto e Confezionato da:Pasta Fanelli, Viale Paolo Braccini, 18 – Canepina (VT) 01030.
Formati disponibili:250g | 500g.

Smaltimento e Riciclo

Etichetta:CARTA (PAP 81)
Sacchetto:PLASTICA (PP 5)
Si prega di verificare le disposizioni del proprio comune per il corretto conferimento.

Domande Frequenti (FAQ per i nostri clienti)

Perché scegliere i Quadrucci di grano antico per i bambini?Il Senatore Cappelli è un grano molto più semplice da digerire rispetto ai grani moderni. Per lo stomaco delicato dei più piccoli (o per chi cerca una cena leggera), i nostri Quadrucci rappresentano una scelta sana, nutriente e priva di quel senso di pesantezza post-pasto.
In quali piatti rendono al meglio?Sono i protagonisti assoluti dei brodi di carne o vegetali, ma la loro consistenza li rende ottimi anche in passati di legumi (come pasta e ceci o pasta e lenticchie) e vellutate di stagione.

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